贵州茅台镇国酱8原酿,贵州茅台镇酱香原酿诠释非凡口感
1. 产地与酿造工艺
贵州茅台镇国酱8原酿和贵州茅台镇酱香原酿,均产自中国贵州茅台镇,这里是茅台酒的故乡。
所谓“8原酿”,意思是选用八种五年以上陈放的泉水酒坛进行酿造,在低温条件下发酵、蒸馏,提取酒香、酣味丰富的天然酿造酱香。
而“酱香原酿”则是选用传统的大曲发酵技艺,辅以贵州茅台高质泉水,经过精密的酿制过程,酿造出来的高档酱香型白酒。
2. 口感特点
贵州茅台镇国酱8原酿和贵州茅台镇酱香原酿,虽然酿造工艺不同,但都具备极为醇厚的口感和浓郁的酱香味。
贵州茅台镇国酱8原酿在八种坛子发酵而成,因而具有更加独特的口感,酒体较为细腻,余味悠长,喝起来非常顺畅。
而贵州茅台镇酱香原酿则有着更为浓郁的酱香味,入口醇厚,回味悠长,是一款真正意义上的桂花香型白酒。
3. 品鉴技巧
无论是贵州茅台镇国酱8原酿还是贵州茅台镇酱香原酿,在品鉴时都需要有一定的技巧。
首先,需要先欣赏其色泽,观察酒液的清澈程度和酒体的色泽是否清亮自然。
其次,闻香是品鉴酒后不可或缺的一步。借助嗅觉,获取白酒醇香、酱香、入口感等信息。
最后,品鉴味道时,需要品尝清弱口感醇,入口醇厚,回味悠长的酒液。
4. 适宜搭配
因其醇厚的口感和浓郁的酱香味,贵州茅台镇国酱8原酿和贵州茅台镇酱香原酿非常适合与各类高级餐饮场所、酒店以及高端商务场合相搭配。
此外,也可以选择搭配一些美食,如烤鸭、火锅等,来凸显其独特的口感和酱香味。
无论是商务宴请还是家庭会客,选择贵州茅台镇国酱8原酿和贵州茅台镇酱香原酿都是一种非常不错的选择。